Eat Spain, Drink Spain regresa a México para celebrar, del 21 de septiembre al 4 de octubre, la riqueza de la gastronomía española a través de una agenda de experiencias que reúne a reconocidos restaurantes y establecimientos de Ciudad de México, Estado de México, Cuernavaca y Los Cabos.
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México celebrará el Día del Vino Mexicano el próximo 7 de octubre, y el Consejo Mexicano Vitivinícola (CMV) prepara una nutrida agenda de actividades para “reconocer a una industria que lleva el nombre del país a través de sus vinos, pero que también genera bienestar, empleo y desarrollo económico, ya que el sector vitivinícola es considerado la segunda fuente de empleo más importante del sector agrícola y su cadena productiva involucra a más de 500 mil jornales”, señaló el organismo.
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Bajo la premisa de empoderar a cocineras tradicionales como líderes del turismo gastronómico, se constituyó la iniciativa Círculos de Sabor, la cual busca rescatar las recetas heredadas de una abuela y convertirlas en una experiencia turística enfocada en generar ingresos, preservar patrimonio y crear oportunidades para una comunidad.
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Cada 10 de septiembre la ciudad de Guadalajara festeja con mucho orgullo el “Día de la Torta Ahogada”, celebración que honra al platillo más emblemático de la localidad desde el 2022.
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Guadalajara, también conocida como la Perla de Occidente, es una ciudad que alberga grandes secretos que te cautivarán. Considerada un lugar cosmopolita, cuenta con lugares imperdibles que debes recorrer en tu visita, mientras disfrutas la belleza de sus calles repletas de historia y tradición.
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La firma de bebidas ultra-premium Clase Azul Tequila consolidó su estrategia de expansión internacional y desarrollo de turismo de nicho mediante la transformación de ‘La Hacienda’ en un epicentro de experiencias de marca.
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Con el objetivo de fortalecer el talento gastronómico, enológico, artístico, cultural y creativo de San Miguel de Allende, se creó el Festival GEMA que realizará su primera edición del 26 al 30 de agosto próximo, informó CANIRAC en conferencia de prensa en la Ciudad de México.
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Como parte del compromiso del Gobierno del Estado para impulsar la gastronomía como un motor del desarrollo turístico, el gobernador Alejandro Armenta Mier encabezó la entrega de placas de reconocimiento a los 14 restaurantes poblanos que forman parte de la Guía MICHELIN México 2026, distinción que consolida a Puebla como uno de los principales referentes culinarios del país.
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Provino Baja California anunció el programa oficial de la XXXVI edición de las Fiestas de la Vendimia, la celebración vitivinícola más importante de México que, del 5 al 30 de agosto, ofrecerá una agenda integrada por 35 actividades que reunirán a productores, enólogos, cocineros, artistas y visitantes nacionales e internacionales para celebrar juntos el inicio de la cosecha de la uva en la región.
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La tarde de este jueves fue inaugurada la temporada «Chile en Nogada, Tradición Viva», por la secretaria de Desarrollo Turístico, Carla López-Malo, quien destacó que para este año se estima la comercialización de 4.5 millones de platillos, con una derrama económica superior a los dos mil millones de pesos, resultado que fortalecerá a productores, cocineras tradicionales, restaurantes, hoteles y comunidades de distintas regiones de Puebla, al consolidar una de las temporadas gastronómicas más importantes del país.
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