Categoría: Gastronomía

Panorama gastronómico, factor decisivo al elegir un destino vacacional

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Para la mayoría de los viajeros salir de vacaciones no es sólo descansar o conocer lugares, es también experimentar la gastronomía local, incluso está dispuesto a pagar más, 61% de ellos están dispuestos a gastar más en restaurantes durante las vacaciones, señala el informe de la “Encuesta Internacional de viajes & gastronomía 2019”, en el que se analizaron los comportamientos de los viajeros internacionales, (Estados Unidos, Canadá y Reino Unido), además del turismo nacional.

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Festival de Cocina del Bajío en La Cantina Palacio de Hierro

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La concina de humo es la especialidad del chef Juan Emilio Villaseñor, creador de La Cocinoteca, ubicada en el hotel Emilio en León Guanajuato; ya que en sus preparaciones se destaca la importancia de las cocciones lentas.

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Inicia «Festival de Pastas» en Grupo Brisas

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Con una minuciosa selección de platillos a cargo del Chef Ejecutivo Guy Santoro, Grupo Brisas inicia este 15 agosto el “Festival de Pastas”, por lo que huéspedes e invitados de todos los hoteles de la compañía podrán disfrutar de una gran variedad de pastas y salsas.

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Con industria renovada regresa ExpoPan 2019 a la CDMX

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*La magna exposición se realizará del 21 al 24 de agosto Nadia Hernández Soto / Inversión Turística Ante los nuevos tiempos y exigencias del mercado de alimentos en México, así como la obligación de mejorar la cadena nutricional, los proveedores y sectores intermedios de la industria de panadería, repostería, pastelería, heladería y pizza, anunciaron la realización de ExpoPan 2019 en el CIEC–World Trade Center del 21 al 24 de agosto próximos en la ciudad de México. Un sector que realiza ventas anuales calculadas en más de 112 mil millones de…

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Lanzan campaña #SanMiguelDestinoGourmet

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El Consejo Turístico de San Miguel de Allende lanzó la campaña #SanMiguelDestinoGourmet que hace referencia a “los exquisitos platillos de talentosos chefs y destacados restaurantes con los que cuenta el destino turístico de Guanajuato por excelencia”.

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“Food World 2019”, premia a lo mejor del arte culinario

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Las mejores aportaciones culinarias de diversos chefs y líderes gastronómicos nacionales fueron galardonadas en una noche de gala en donde se reunió el sector de la industria de los alimentos para celebrar los “Food World 2019”.

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Presentan en CDMX gastronomía de Nayarit en manos de la chef Betty Vázquez

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Del 7 al 21 de agosto de 2019 se llevará a cabo el POP UP gastronómico de Riviera Nayarit en el W Mexico City, “será una experiencia culinaria y de mixología, diseñada y supervisada por la chef Betty Vázquez y el mixólogo Israel Díaz, que permitirá a los comensales recorrer los rincones de este destino único y ecléctico a través de sus aromas y de su cocina”, informó la Oficina de Convenciones y Visitantes (OCV) de la Riviera Nayarit.

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Más de 5 mil kilos de “Obispo” se ofrecerán en tradicional feria que inicia este viernes

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La Secretaria de Turismo del Estado de México informó que este 2, 3 y 4 de agosto, se llevará a cabo en Tenancingo, la Feria del Obispo 2019, “evento tradicional que se celebra anualmente en este municipio del sur de la entidad, complaciendo los paladares de miles de personas que acuden a saborear este platillo”, aseguró.

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JW Marriott Mexico City invita a la experiencia Wine Ambassador

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Con el objetivo de apoyar la cultura vinícola mexicana y ofrecer a comensales, clientes e invitados especiales experiencias inolvidables, JW Marriott Mexico City presentó Wine Ambassador.

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Sheraton Mexico City Maria Isabel Hotel presenta servicio de Catering para corporativos

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Con el objetivo de posicionarse un paso adelante en las tendencias de la gastronomía en los eventos corporativos, Sheraton Mexico City Maria Isabel Hotel presentó la experiencia de Catering respaldada por la cadena hotelera que ofrece a las organizaciones o empresas, las cuales son una opción en la organización de eventos empresariales desde cualquier lugar, oficina o corporativo.

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