Categoría: Gastronomía

The Ritz-Carlton Cancun presenta coctel elaborado a base de sargazo

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Redacción / Inversión Turística The Ritz-Carlton Cancun, ubicado en el Caribe Mexicano, presentó su cóctel Pinneapple Gift, una exótica bebida elaborada con sargazo.  La compañía hotelera explicó que es una creación exclusiva del galardonado mixólogo Bruno Lardelli y tiene “un sabor único y amigable, con una base frutal, parecido al fermentado de piña, Pinneapple Gift, recibe ese nombre en tributo a la cultura Maya, debido a que, en la antigüedad, solían dar una piña como regalo de bienvenida”, dijo. A través de un comunicado, indicó que los ingredientes que conforman…

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Bodegueros e importadores de vino español se reunieron en la “XIII Exposición de Vinos de España”

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Redacción / Inversión Turística La XIII Exposición de Vinos de España reunió este año en la Ciudad de México una amplia y variada oferta de vinos de alta calidad de diferentes regiones del país ibérico, conformada por 243 etiquetas y 31 DOs, con la participación de 18 bodegas españolas y 11 importadores de vino español en México. El Embajador de España en México, D. Juan López-Dóriga Pérez, quien estuvo a cargo de la inauguración de este evento, celebró la continuidad de esta exposición de vinos de España que indica, una…

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Anuncian delicias de la cocina española en El Palacio de Hierro

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Redacción / Inversión Turística La Oficina de Turismo de España en México anunció que El Palacio de Hierro festejará a la madre patria durante el mes de junio, ya que las delicias de la cocina española con diferentes menús, actividades y productos de la gastronomía ibérica se podrán degustar en los restaurantes de esta empresa. Explicó que el recorrido inicia en la Terraza Palacio de Polanco, Santa Fe o Perisur, en donde se podrá degustar uno de los platillos icónicos de la gastronomía hispana, como la paella, a cargo del…

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México impulsa la cultura del cacao y el café latinoamericano

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*Anuncian Primer Festival Latinoamericano del Cacao y el Café del 28 de mayo al 3 de junio en Chihuahua Con un amplio programa que incluye turismo, gastronomía, cultura e innovación, la Federación de Gastronomía y Turismo (FEGAT), anunció el Primer Festival Latinoamericano del Cacao y el Café, del 28 de mayo al 3 de junio en la ciudad de Chihuahua. El objetivo es impulsar la milenaria cultura de la producción y elaboración del cacao y el café, así como el intercambio cultural por medio de los sabores entre los países…

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Este fin de semana se llevará a cabo el festival de vino rosado “La Vie en Rosé”

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Este fin de semana se llevará a cabo la segunda edición de La Vie en Rosé, el festival de vino rosado de de Wine Import Company, que ofrecerá a sibaritas y visitantes un ambiente que combinará la elegancia de la moda y el vino rosado.

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Argentina, país invitado a la Feria Nacional del Queso y el Vino

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Argentina, el quinto productor mundial de vino, será el país invitado a la 41ª edición de la Feria Nacional del Queso y el Vino, a celebrarse en Tequisquiapan, Querétaro del 31 de mayo al 16 de junio próximos.

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Inicia Festival Gastronómico Sabor a Cabo

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El festival gastronómico Sabor a Cabo inició la dinámica tradicional del evento que culmina el 30 de noviembre en Los Cabos con la participación de más de 60 restaurantes y 20 reconocidas vinícolas.

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Reconocen a Fernando Olivera en “FIBEGA Miami Gastronomy Tourism Awards”

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Redacción / Inversión Turística Miami, Florida.- Como reconocimiento a su trayectoria que abarca más de 20 años de servicio en el sector público y privado, FIBEGA Miami 2019 concedió al secretario de Turismo de Tamaulipas, Fernando Olivera Rocha, el primer FIBEGA Miami Gastronomy Tourism Award en la categoría Liderazgo de Impacto en el Turismo Gastronómico. En el Centro de Convenciones de Miami Beach fueron entregados premios en otras categorías como mejor destino, ciudad gastronómica del año, mejor restaurante de comida local y liderazgo en educación gastronómica, entre otros. Olivera Rocha…

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Anuncian Superbia Summer en UNICO 20˚87˚ Hotel Riviera Maya

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Redacción / Inversión Turística Con la participación de seis famosos chefs «con gran talento y experiencia en restaurantes galardonados con 3 Estrellas Michelin a 5 Star Diamond Awards», se llevará a cabo la segunda serie anual de gastronomía, Superbia Summer. Así lo anunciaron en conferencia de prensa representantes del UNICO 20˚87˚ Hotel Riviera Maya, sede del festival culinario que tendrá lugar del 17 de julio al 25 de agosto. Durante cada semana del ciclo, un chef diferente transformará la cocina del restaurante Cueva Siete, en su propio santuario culinario, explicó…

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Grupo Brisas anuncia “Festival de carnes”, en todos sus hoteles

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Redacción / Inversión Turística Grupo Brisas anunció que, en sus diferentes restaurantes, se llevará a cabo el magno “Festival de Cortes de Carne”, a partir del 16 de mayo y hasta el 31 del mismo mes. Por lo que, “ofrecerá variedad en sus menús, tratándose en esta ocasión de un Festival de Carnes que promete ser una delicia, sobre todo bajo la atenta supervisión de Guy Santoro Chef Ejecutivo del grupo, quien es una proeza culinaria, con quien seguramente este festival hará historia”, señaló. El Grupo hotelero dijo que la…

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