Valle Food & Wine Festival regresa al Valle de Guadalupe

El Valle Food & Wine Festival regresa nuevamente al Valle de Guadalupe, tras ser suspendido por la pandemia por el Covid-19, para deleite de sus seguidores que disfrutan de una experiencia multifacética.

Leer más

Lanzan primer Pasaporte del Café de Especialidad de la CDMX

Para los mexicanos, el café es una bebida que ha superado la prueba del tiempo y se ha convertido en un elemento indispensable para la vida cotidiana; de acuerdo con la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader), México es el 11º productor de este cultivo a nivel mundial y es producido en 14 estados de la República, donde, Chiapas, Veracruz, Puebla y Oaxaca concentran el 90 % de la producción.

Leer más

Participarán 23 restaurantes en la Feria del Mole en Milpa Alta

Alrededor de 23 restaurantes participarán en la próxima edición de la Feria del Mole en Milpa Alta, en los que se podrá degustar una gran variedad gastronómica, así también habrá espectáculos para toda la familia y la cartera se puede encontrar en la página oficial de este evento:  http://www.ferianacionaldelmole.com y en las redes sociales.

Leer más

Chiles en nogada a bordo de Aeroméxico, de la mano de El Palacio de Hierro

Con el objetivo de difundir las tradiciones de nuestro país a todo el mundo, El Palacio de Hierro retomó su alianza con la aerolínea mexicana Aeroméxico para conmemorar a los chiles en nogada, uno de los platillos típicos con mayor historia y tradición en México.

Leer más

Celia Florián y Grupo Castellano presentan festival Salsas de Oaxaca

Con motivo del mes patrio, la chef Celia Florián, del restaurante Las Quince Letras, y Mauricio López, chef ejecutivo de Grupo Castellano, elaboraron un menú que fusiona la sazón de la gastronomía mexicana y los sabores de la culinaria española.

Leer más

Estos son los ganadores del “Premio al Mérito Restaurantero”

Desde hace 31 años, la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados CANIRAC otorga el Premio al Mérito Restaurantero, el galardón de más alto reconocimiento para el sector gastronómico, que reconoce a aquellas personas y restaurantes que destacan por enaltecer a la industria con su creatividad, liderazgo, servicio y excelencia culinaria.

Leer más

Michoacán con todo su esplendor, presente en CDMX de la mano de El Palacio de Hierro

El gobierno de Michoacán, a través de la Secretarías de Turismo y Cultura, puso en marcha una activación de promoción turística con El Palacio de Hierro en la Ciudad de México; en la que se podrá disfrutar de la gastronomía michoacana, artesanía, música danza y productos únicos de las seis regiones de la entidad.

Leer más

Presentan plan de simplificación administrativa para restaurantes

En el marco de la 37ª edición de ABASTUR, evento anual que reúne a los profesionales de hoteles, restaurantes, banquetes y cafeterías de México y Latinoamérica, Claudia Sheinbaum Pardo, Jefa de Gobierno de la Ciudad de México, ofreció una conferencia de prensa para dar a conocer el Plan de Simplificación Administrativa para establecimientos mercantiles.

Leer más

Regresan Los “Miami Spice Restaurant Months”

La Oficina de Convenciones y Visitantes del Gran Miami (GMCVB) anunció el regreso de los esperados Miami Spice Restaurant Months.  El programa de este año, que se llevará a cabo del 1 de agosto al 30 de septiembre, será patrocinado por Peroni Italia, Whole Foods Market, Woodford Reserve, Tequila Herradura y Caviar.

Leer más

Turismo Puebla y CDMX anuncian temporada del Chile en Nogada

En conferencia de prensa conjunta, las secretarias de Turismo local, Nathalie Veronique Desplas Puel y del estado de Puebla, Martha Ornelas Guerrero, anunciaron el inicio de la temporada del Chile en Nogada en ambas entidades.

Leer más