Como parte de las celebraciones en torno al Día de Muertos, el próximo viernes 22 de octubre en el Restaurante ĐÓI, ubicado en Colima 268, Colonia Roma, en CDMX, se llevará a cabo la Mixology Night, un evento pensado para destacar la coctelería de la casa y la buena música.
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La Embajada de Francia en México y la Oficina de Promoción Turística, Atout France, la sexta edición de la cena francesa más grande del mundo en México, la iniciativa Goût de / Good France, que en su 6ta edición, se realizará del 14 al 22 de octubre, y tendrá lugar en una selección de restaurantes en todo el mundo.
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Los restaurantes mexicanos con sede en la Ciudad de México Pujol y Quintonil fueron galardonados por la firma internacional The World’s 50 Best Restaurants Academy”, en su certamen 2021 celebrado en Bélgica.
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La Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC) celebró la entrega del Premio al Mérito Empresarial Restaurantero (PMER) que reconoce a destacados miembros del sector que, por medio de la innovación, la creatividad, el talento, la calidad y la excelencia en el servicio, enaltecen la riqueza culinaria de México y el mundo.
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La región de O´Higgins está ubicada en la zona central de Chile, a sólo 100 kilómetros de Santiago, la capital nacional. Gracias a su geografía variada, compuesta por montañas, diversos valles y borde costero, junto con un clima templado mediterráneo, se da vida viñedos que nos regalan vinos frescos, puros, suaves y de buena calidad, apreciados por el mundo entero.
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En el marco del 30 Aniversario de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y de Alimentos Condimentados (Canirac) instituyó el Premio al Mérito Empresarial Restaurantero, como un evento para reconocer a destacados miembros del sector, que por medio de la innovación, la creatividad, el talento, la calidad y la excelencia en el servicio, enaltecieran la riqueza culinaria de México y el mundo, con el objetivo de fomentar y reconocer la excelencia y calidad que existe dentro de esta industria restaurantera.
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Con el objetivo de promover la enchilada como uno de los principales platillos de la comida mexicana, se llevó a cabo la Feria de la Enchilada en Iztapalapa, organizada por el Patronato de la Feria de la Enchilada, AC.
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Con una cena maridaje, el restaurante ĐÓI, ubicado en la emblemática colonia Roma en la Ciudad de México, celebrará el Festival de Medio Otoño, una de las celebraciones más populares de la Indochina donde converge una gran cena, linternas vietnamitas y dragones danzando en una fiesta de sabores, aromas y colores.
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El mezcal es una de las bebidas emblemáticas del estado de Oaxaca, su producción requiere de cuidado y mucha paciencia; en el proceso son indispensables la cosecha, cocción, molienda, fermentación, destilación y envasado. Un elemento distintivo para las celebraciones de las fiestas patrias que fusiona con platillos como el pozole, mole negro, tlayudas, tetelas, tacos o chile en nogada.
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Con la celebración del Día de la Independencia y la noche más mexicana del año a la vuelta de la esquina, los preparativos para las fiestas patrias comienzan a hacerse presentes. Entre fiesta, colores, sombreros y mariachis, elegir los alimentos perfectos para la noche puede ser una misión verdaderamente complicada.
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