Redacción / Inversión Turìstica
Cielito Querido Café llevó a cabo la tercera edición del concurso “El Mero Mero del Café 2019” que tiene como objetivo, desarrollar la creatividad de los baristas e impulsar la mejora operativa de la marca con actividades diferentes que los motiven a dar lo mejor de ellos.
Este año participaron 50 “compas” o baristas, la eliminatoria se dividió en cuatro días donde pasaron a la fase final 9 concursante de distintas sucursales de Cielito Querido Café, cabe mencionar que por primera ocasión algunos “compas” eran de tiendas foráneas como Metepec, Puebla y Querétaro.
Los jueces que calificaron el mejor desempeño, la mejor presentación y la mejor creatividad fueron: como juez líder, Jesús Salazar, El Cafeólogo. Los jueces sensoriales fueron: Alma García Puig, Directora de Marca de Cielito Querido Café, Diego Landa, Director de Recursos Humanos en Mobility Ado, Miriam Aldana, campeona nacional de arte Latte 2014 – 2016, el experto en café, Santiago Diez y como juez en la bebida de innovación la Brand Manager Jr. Silk, Elba flores.
Los participantes tuvieron 16 minutos para presentar sus 3 bebidas ante los jueces y se disputaron el nombramiento de “El Mero mero del café 2019”.
Cecilia Vazquez Salazar fue el Mero Mero del Café 2019, quien representa la sucursal World Trade Center.
