Redacción/ Inversión Turística Las cocineras tradicionales y los artesanos son guardianes de un patrimonio que trasciende generaciones, afirmó el gobernador Alejandro Armenta Mier, al encabezar la Comida Homenaje del Mole Poblano “Entre sabores y grandeza”, en el Museo de Arte de San Pedro. “Ellas y ellos hacen posible preservar el patrimonio gastronómico de Puebla, de México para el mundo, ese es el Latido de México”, enfatizó. El ejecutivo estatal destacó el talento de las y los poblanos, así como la riqueza culinaria que distingue a la entidad, al señalar que…
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