Nadia Hernández / Inversión Turística
El turismo en Guadalajara ha evolucionado a través del tiempo, la ciudad no tenía un enfoque turístico claro, pero eso cambió con la creación de Expo Guadalajara, que es la expo más grande de América Latina, consideró Francisco Lomelí, director de Mercadotecnia de Grupo Alzen.
De ahí se deriva en gran parte la ocupación hotelera en Guadalajara y sus alrededores, siendo el segmento de negocios el predominante, agregó Lomelí a Inversión Turística, sin embargo dijo, ha incrementado el turismo de placer en años recientes.
“Expo Guadalajara Hoteles ha sido fundamental para atraer turismo empresarial, pero al día de hoy, la ciudad tiene una ocupación hotelera del 70-75%, con un aumento en el de placer, en parte gracias a mejoras en el centro de Guadalajara y a la oferta gastronómica, que ha crecido significativamente. Además, de los recién creados tours gastronómicos y actividades como el Tequila Express”, puntualizó.
Este comportamiento del turismo que empieza a diversificarse en la capital de Jalisco lo vemos en los dos hoteles Ramada Encore by Wyndham Guadalajara (Sur y Aeropuerto), en los que fines de semana podemos ver familias, pero también huéspedes que están por negocios en la ciudad, reiteró el directivo.
Dijo a Inversión Turística que los hoteles Ramada Encore by Wyndham integran el arte local en el diseño interior de los inmuebles al incorporar obras de artistas, lo cual tiene un impacto significativo en la experiencia del huésped.
En el caso de Ramada Encore by Wyndham Guadalajara Sur, “el diseño incluye un mural de un monero que representa capas de la tierra, con elementos naturales como árboles y flores, se trata de un artista local José Ignacio Solórzano (Jis)”. “En Puebla, está decorado con referencias a la gastronomía local y la talavera”, explicó.
La presentación del arte no es siempre evidente; el objetivo es que los huéspedes descubran y se cuestionen sobre las obras. Esto fomenta una conexión más profunda con el espacio y su cultura local, haciendo que la experiencia sea única y memorable, añadió en referencia a que las obras están en los pasillos, habitaciones y algunas son muy visibles para los visitantes aunque algunos no vean al primer momento de qué artista trata.
“Al involucrar artistas y elementos culturales de la región, los hoteles logran ofrecer una experiencia que no solo es estética, sino que también ofrece a los huéspedes información sobre las tradiciones y la comunidad local. Esto puede aumentar el aprecio por el lugar y su historia. Se toman selfies con las obras y comparten sus experiencias en redes sociales”, por ejemplo, indicó.
Cabe destacar que estos elementos de diseño se acompañan de explicaciones en un código QR que permite a los huéspedes entender mejor el contexto de las obras. Esto no sólo enriquece la experiencia, sino que también demuestra un compromiso con la cultura local.
Ramada Encore by Wyndham Guadalajara Sur cuenta con un restaurante-bar denominado The Hub, donde se pueden disfrutar bebidas y snacks, además de jugar billar, futbolito y videojuegos.
Desayuno tipo bufet incluido, servicio a la habitación, Wi-Fi gratuito, estacionamiento sin costo y estaciones universales de carga para autos eléctricos. Entre sus áreas comunes destacan su terraza, gimnasio, salas de juntas, salones de eventos modulares y equipamiento para videoconferencias interactivas.
Ramada Encore by Wyndham Guadalajara Sur con 137 habitaciones y 13 años de operaciones ha evolucionado junto al comportamiento del turismo en la ciudad jalisciense. Y para el segmento de turismo de placer, el hotel cuenta con contactos directos de tur operadoras que pueden brindar asesoría o servicio de tours, desde citadinos al centro de la capital hasta de experiencias como el de Casa Sauza.
Casa Sauza
Casa Sauza, una de las casas tequileras más emblemáticas y con más de 150 años de historia, abre las puertas a su predio de agave, donde muestra un poco de su grandeza para que visitantes de todo el mundo vivan una experiencia auténtica en el corazón de la tradición tequilera mexicana.
La Experiencia en el jardín botánico de Casa Sauza ofrece un recorrido inmersivo que conecta a los participantes con la cultura, la historia y la pasión que hay detrás de cada gota de tequila. Acompañados por expertos jimadores, los visitantes aprenderán sobre el ciclo de vida del agave, desde su siembra hasta su cosecha, y tendrán la oportunidad de participar en la tradicional dinámica “planta tu propio agave”, una práctica transmitida de generación en generación.
Además del trabajo en el campo, las experiencias incluyen una visita a la destilería para conocer todo el proceso y a la Casona “La Quinta Sauza” por mencionar algunos. Asimismo, se podrá tener una comida parrillada o a 3 tiempos dependiendo del recorrido que selecciones en “La Cueva de Don Cenobio”, restaurante emblema del lugar.
Experiencias destacadas
1. Jardín Botánico y predio de agave
Podrás conocer diferentes variedades de agave y aprender sobre su cultivo y cuidado, con demostraciones prácticas como la jima (corte de la piña) hechas por jimadores expertos.
Una experiencia muy especial es el dinamismo de “planta tu propio agave”, donde el visitante experimenta activamente en el ciclo de vida de la planta.
2. Historia y arquitectura — La Quinta Sauza
Ubicada en Tequila Jalisco, a una cuadra del centro de Tequila, La Quinta Sauza ofrece paseos entre jardines y arquitectura desde 1836, que transportan a otra época.
Este espacio se convierte en el corazón del recorrido, integrando historia, patrimonio y naturaleza y no debes olvidar tu cantarito.
3. Gastronomía en “La Cueva de Don Cenobio”
Al finalizar el recorrido, puedes disfrutar de una experiencia culinaria en este restaurante, donde la chef Karla Castro e Irvin Escalante fusionan ingredientes locales y tradicionales con técnicas modernas, acompañados de coctelería a base de tequila Sauza.
4. Tours completos
Existen varios paquetes turísticos que integran estas experiencias:
Tours: Los distintos recorridos ofrecen una variedad de experiencias que dependen de cuál se escoja, desde el Tour Perseverancia, Tour Casa Sauza, Tour Hornitos o Tour 3 Generaciones.
