Redacción /Inversión Turística Se acerca el Día de la Candelaria, y con esto el pretexto perfecto para preparar y disfrutar de los tamales, un platillo muy típico de nuestra gastronomía que cobra relevancia el 2 de febrero. Para esta fecha, La Oficina de Visitantes y Convenciones de Guadalajara te comparte una receta especial de Maru Toledo, una de las cocineras tradicionales más importantes de Jalisco. Maru Toledo ha dedicado su vida a la investigación y rescate de la cocina ancestral jalisciense, publicando más de 20 libros sobre el…
Leer másMaru Toledo comparte receta de los tradicionales tamales
