Presentan en la CDMX campaña turística “Producto Xalapa, Travesías del Café”

*Estuvieron presentes los Alcaldes de Xalapa y Coatepec precisaron que buscan mostrar bondades y fortalezas de la región centro de Veracruz

Lino Calderón / Inversión Turística

A fin de buscar atraer más visitantes, mostrar las ventajas, bondades y fortalezas del municipio de Xalapa y su región, como un referente cultural que ofrece una amplia gama de expresiones artísticas, gastronomía y folclor, esta semana el presidente municipal de Xalapa, Hipólito Rodríguez Herrero y el alcalde de Coatepec, Luis Enrique Fernández, presentaron, en el Casino Español, en el Centro Histórico de la Ciudad de México, “Producto Xalapa, Travesías del Café”.

En una noche de gala, en la presentación del producto turístico “Producto Xalapa, Travesía del Café”, en el Casino Español, los presidentes municipales buscan consolidar un importante producto turístico muy apreciado por visitantes extranjeros y nacionales por el clima característico de esta región altamente productora de café mexicano.

De acuerdo con los organizadores de este magno evento que se realizó el pasado 27 de agosto de este año “Travesías del Café” es un producto turístico donde se ofrece al mercado la “Experiencia del café» en el centro del estado de Veracruz, especialmente en Xalapa y la Región, existen diferentes empresas donde puedes visitar las fincas y vivir esta mágica experiencia a tan sólo 300 kilómetros, de la Ciudad de México, por cómodas autopistas.

Según palabras de Hipólito Rodríguez Herrero, presidente municipal de Xalapa y consultado por Inversión Turística es una serie de experiencias de poder llevar a los turistas una experiencia de la mata a la tasa. Tomar café hoy en cualquier rincón, un buen barista, una buena máquina, un buen café de la región, pues, tomarán el mejor café.
“Ni en Internet ni en Netflix, de ninguna otra forma podrán vivir más que ir a Xalapa y a la región y meterse en la finca. En donde están las empresas que están los tours, ya tienen su museo que pueden contactar directamente o de un operador”, dijo el presidente de Xalapa.

Asimismo el alcalde Hipólito Rodríguez manifestó, “es promover no sólo a Xalapa, como municipio, sino a toda la región. Xalapa y Coatepec son dos joyas del centro del estado de Veracruz”.
Continuó, “es una región que tiene múltiples atractivos, no sólo en términos de paisajes, en términos de patrimonio arquitectónico, en términos de cuerpo de agua, arroyos, porque se cuenta con una amplia gastronomía, en donde se puede comer de todo, y en donde hay una gran cantidad de oferta musical”.
“Si algo tiene nuestra región, hay música de todos los tipos y con una larga tradición, tenemos a la Orquesta Sinfónica de Xalapa que cumplió 90 años”, indicó.

Ante los invitados, expuso, “me da mucha alegría que nuestra región, nuestra ciudad, tenga ahora en la Ciudad de México de demostrar todas sus maravillas y atractivos de Xalapa”.
Agradeció al Casino Español, “por el escenario tan hermoso y que se haya podido exhibir y mostrar los atractivos de nuestra región. Es motivo de orgullo poder hablar de todas las riquezas de nuestra zona y contribuir de que se hagan más visibles dichas riquezas”.
Por su parte el alcalde de Coatepec, Luis Enrique Fernández, dijo a Inversión Turística que las zonas cafetaleras de este municipio se han convertido con los años en un importante destino turístico ya que estas fincas muchas de ellas con más de 100 años han sido restauradas para que los visitantes valoren la importancia de la industria cafetalera, su cultura y el conocimiento de la cata de los más deliciosos cafés de esta región veracruzana.

Asimismo, agregó, “podamos reanimar la economía de nuestras regiones, en donde tenemos tantas cosas hermosas. En la entidad hay mayores riquezas cultural y patrimoniales que vale la pena difundir”.
En el ambiente veracruzano, se disfrutó de la música tropical en vivo: danzón, cacha. Y qué decir del menú xalapeño, consistió, de entrada: Capelli de Angelo en espejo de mole de Xico almendrado, nada agresivo, que lleva encima una pasta. Como segundo tiempo, tres chiles jalapeños (de queso, frijoles con chorizo y de atún), donde, la cocina del Casino Español realizó cuatro pruebas para que no picaran, con una cazuelita de frijoles y plátanos tropicales. Por último, el postre de café xalapeño.

Las bebidas fueron de horchata de coco veracruzana, toritos de mango y cacahuate, mezcachelas de Coatepec y café.
A su vez, se estrenó el video musical impregnado de café, realizado en el ayuntamiento por Natalia Lafourcade y titulado “Mi Tierra Veracruzana, Tierra de Café”.

En la presentación, en el Casino Español, fueron invitados 450 personas y asistieron la síndica única Aurora Castillo Reyes; el regidor Eric Omar Rodolfo Juárez Valladares; el director municipal de Turismo, Luis Eduardo Ros Martínez, asimismo, la presidenta del Sistema Municipal para el Desarrollo Integral de la Familia (DIF), Rosío Córdova Plaza.
Además, asistieron el vicepresidente de la Cámara Nacional de la Industria de la Transformación (Canacintra), Juan Manuel García González, y los representantes del Gobierno de la entidad.

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