Gastronomía yucateca se posiciona durante el Tianguis Turístico 2023

En el marco del Tianguis Turístico 2023, el Pabellón de Yucatán, uno de los más grandes de la feria turística que con 648 m2 de imponente Stand y su complemento de 700 m2 de su zona gastronómica, mostró la cultura y tradición del estado, acercó el color que tiene el destino a través de sus cenotes, textiles, artesanía y por supuesto a través de sus sabores a mano de los restaurantes El Sazón de Valladolid, Restaurante Zamná, Restaurante X-Mahana, El Patio, Taquería La Lupita, Tere Cazola (una de las reposterías más representativas del estado) y la cervecería tradicional Esmeralda Brewing con sus cervezas artesanales.

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Promueven diversidad gastronómica con «cachitos» de la Lotería Nacional

En el marco del Tianguis Turístico en la Ciudad de México, la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC) anunció que formará parte de los sorteos de la Lotería Nacional de este año, a través de los cachitos de lotería que incluirán 32 platillos típicos, uno por cada entidad y serán presentados cada semana, con el objetivo de promover la amplia diversidad gastronómica de México.

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Campaña «365 Sabores en Yucatán», se promociona en CDMX

Yucatán presentó los proyectos en torno al “Año de la Gastronomía Yucateca”, con ello, el Latin America’s 50 Best Restaurants, será uno de los eventos clave que se llevarán a cabo en el marco de esta campaña para la entidad.

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Alistan el «México Selection» a realizarse en Chihuahua

Después de recibir hace dos años la estafeta por parte de Aguascalientes, la ciudad de Chihuahua ha comenzado la cuenta regresiva para realizar la cuarta edición del Mexico Selection by Concours Mondial de Bruxelles.

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Inicia “Temporada de Chiles en Nogada”, en Café Urbano de Grupo Presidente Intercontinental

En sintonía con una de las tradiciones más emblemáticas de México, el restaurante Café Urbano del Grupo Presidente Intercontinental arrancó la “Temporada de Chiles en Nogada”, que será dirigida por el chef Jorge Rojas Novoa.

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Perú celebrará el Día del Pisco Sour

*El pisco es un aguardiente de uva producido en la costa sur del Perú De allí su aroma, color transparente y sabor poderoso Redacción / Inversión Turística Una de las bebidas más populares a nivel mundial es el Pisco Sour. Cualquier bar o restaurante que se jacte de ofrecer una carta internacional sabe preparar a la perfección este coctel. Sin embargo, en ningún sitio se disfruta del Pisco Sour, como en el propio Perú, donde nació. De acuerdo con diferentes historiadores, todo empezó en 1920 en el Morris Bar, un…

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SeaWorld Orlando tendrá festival de cerveza artesanal

Redacción / Inversión Turística   SeaWorld Orlando anunció un nuevo festival que celebra la cerveza para los fines de semana del 3 al 11 de noviembre, el parque tendrá su primer Festival de Cerveza Artesanal. Mientras tanto, los visitantes pueden disfrutar de cerveza gratis y un happy hour todos los días, incluyendo el fin de semana del Día del Trabajo de Estados Unidos. El SeaWorld Craft Beer Festival contará con más de 100 cervezas en barril de cervecerías en todo el estado de Florida, además de algunas artesanales nacionales e…

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“Una aventura Gastronómica” describe evolución gastronómica de México

Link de PDF: https://www.dropbox.com/s/1bvxt5qlcoarzw0/AventuraGastronomica%20.pdf?dl=0 *La chef Colibrí Jiménez nos lleva a un viaje turístico-gastronómico por el país Lino Javier Calderón El tiempo y las diversas regiones del México actual, ha reclamado el rescate  cultural y tradicional de los principales platillos mexicanos  y su gastronomía ahora se han convertido en uno de principales atractivos turísticos de los diferentes estados del país, por ello su evolución y transformación para atender a los más exigentes paladares lo que  ha demandado una exigente recopilación de la tradicional  gastronomía y la nueva que gusta a…

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Llegan fiestas de la vendimia a Querétaro

    Nadia Hernández Soto / Inversión Turística   Las fiestas de las vendimias están en puerta, y para ello, el secretario de Turismo de Querétaro, Hugo Burgos, en coordinación con la Asociación de Vitivinicultores de la entidad (AVQ) iniciaron las actividades de esta temporada en la que se esperan más de 300 mil visitantes, entre julio y setiembre. Se presentarán nueve vendimias en este año, que además forman parte de la Ruta Arte, Queso y Vino de Querétaro en la que participan diversas casas vinícolas del estado que produce…

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Expanden Circuito del Vino en Guanajuato

        *Con una inversión superior a los 55 millones de pesos, abre sus puertas la Escuela Modelo en el Pueblo Mágico de Mineral de Pozos   Redacción / Inversión Turística   La Ruta del Vino podría expandirse a San Luis de la Paz para completar la experiencia en la Antigua Fábrica de Vinos ‘Rafael Gamba e hijos’. La Hacienda de Gamba es la primera hacienda en México autorizada para producir vino de consagrar en el país es a mediados del siglo XIX. Ese lugar se encuentran a…

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