Nadia Hernández / Inversión Turística
En el marco de una estrategia de gobernanza compartida que trabaja la Secretaria de Turismo e Identidad de Guanajuato se ha diseñado un producto que rescata algunos lugares que no son tan conocidos del estado para que locales y visitantes los conozca, “pero echando mano de las anclas”.
Denominado ‘Guanajuato Secreto’, permite explorar lo que no se conoce de destinos ancla como San Miguel de Allende, Dolores Hidalgo y la ciudad Capital, explicó David Ayala Saucedo, subsecretario de la Secretaria de Turismo e Identidad del estado.
“Por ejemplo, ‘Guanajuato Secreto’ sí incluye San Miguel de Allende, pero también Comonfort, que es uno de nuestros Pueblos Mágicos y está a 30 minutos de SMA, donde puedes conocer cómo se hace un molcajete a partir de la piedra volcánica, experimentar al hacer tu propia salsa tradicional en un molcajete”, agregó.
“Ir al pueblo de Soria que tiene una tradición histórica de elaboración de casimir textil, pero también mucho de cocina tradicional, para que conozcan la famosa tortilla Ceremonial de origen otomí, una tradición que data de hace muchos años, que se ha heredado de generación en generación a partir de los sellos que se van heredando de familia en familia, es una tortilla que los visitantes seguramente la han visto, que se sella con tinta morada generalmente en honor precisamente y en agradecimiento a la gente que visita las casas, que visita sus lugares y pues los sellos tenemos registros que existen desde hace 100, 200 años y la gente puede vivir esta experiencia de la tortilla ceremonial visitando esta ruta ‘Guanajuato Secreto’”, explicó el subsecretario.
“En esta misma ruta se encuentran otros lugares que no son tan conocidos, uno que a mí me encanta en lo personal que es la famosa Capilla Sixtina Mexicana que está en Atotonilco también muy cerca de San Miguel de Allende, un lugar maravilloso donde la gente puede conocer esta joya del arte barroco del siglo XVIII”, ejemplificó el subsecretario en entrevista con Inversión Turística.
“Esta experiencia también tiene un ingrediente adicional que tiene que ver con el tema del Camino Real Tierra Adentro, entonces incluye un itinerario cultural que como Patrimonio Cultural de la Humanidad Binacional Estados Unidos y México, puede mostrar sus muros y techos cubiertos de impresionantes murales que cuentan la historia de la religión”, señaló.
‘Guanajuato Secreto’ muestra más allá de San Miguel de Allende, alrededores, tanto de la capital como de Dolores Hidalgo, son estos lugares secretos que están muy cercanos en carretera alrededor de estos tres destinos, que tienen estos circuitos constituidos que pueden adquirir las agencias de viajes directamente con el estado o consultadas por los viajeros en la página oficial Guanajuato MX, indicó el funcionario.
David Ayala compartió con Inversión Turística que en cuanto al programa de turismo comunitario que desarrolla el estado se incluye otros programas como «Encantos de Guanajuato». “Esta estrategia identificó y prepara a siete nuevas localidades con vocación turística basadas en sus tradiciones, identidad y recursos naturales”, destacando los casos de Tierra Blanca y Nuevo Chupícuaro en el municipio de Acámbaro.
Con el impulso al turismo comunitario y tras un exhaustivo estudio de potencialidades, el estado implementó el programa propio «Encantos de Guanajuato», especificó el subsecretario y añadió que el proyecto capacita a la población local en talleres de emprendimiento y cultura turística para convertirlos en promotores y prestadores de servicios en áreas como la cocina tradicional, la artesanía y el comercio.
Recordó que en 2025, el aniversario luctuoso de José Alfredo Jiménez se celebró del 21 al 23 de noviembre en Dolores Hidalgo. Se llevó a cabo el Festival Internacional del Rey en su 52 aniversario de fallecido. Respecto a su vida, el cantautor nació el 19 de enero de 1926 y, si viviera, habría cumplido 100 años en 2026.
Así a 100 años, en este 2026, el estado comenzó formalmente las actividades de conmemoración por el centenario luctuoso del célebre cantautor, las cuales incluyeron una exposición de artículos personales en la feria FITUR de Madrid, un homenaje en la Embajada de México en España y el lanzamiento de un billete de lotería con su imagen.
Las autoridades adelantaron que el Festival Internacional del Rey, programado para el mes de noviembre en Dolores Hidalgo (Cuna de la Independencia Nacional), contará con sorpresas especiales para los asistentes.